本地有機西瓜節開鑼　首年引入日本黃皮「哈密」西瓜

炎炎夏日，多汁清甜的西瓜是消暑良方。漁農自然護理署第12年舉辦本地有機西瓜節，本月起逢週日在大埔設農墟展銷有機西瓜。今年有首次從日本引入黃肉西瓜「哈密」，口感較紅肉西瓜爽口清甜，屬小果型，適合香港3至4人家庭。

農民陳志祥指，高質量的「哈密」甜度達11度，僅次於紅肉西瓜，但因去年山竹破壞其農場的保護西瓜的雨棚，預計農場今年西瓜產量只有600至700個，零售價為45元一磅，較往年貴5元。

▲ 呈橢圓形，綠皮黃肉的是今年新引入的日本西瓜「哈密」，較一般西瓜爽口清甜。（車耀開攝）

為推廣優良作物品種，加強本地農業的可持續性，漁護署繼2007年起繼續舉辦本地有機西瓜節，邀請有機農墟參與。除了有往年的澳洲產紅肉小西瓜「超甜黑美人168」和台灣產的黃皮紅肉小西瓜「黛安娜」，漁護署本年首次引入日本黃肉西瓜「哈密」。漁護署農業主任（園藝）陳益民指，上述三款西瓜果型較小，適合香港小家庭。

他預計本港今年西瓜的收成量為6000至7000個，但因今年香港持續下雨，雨水多影響西瓜生長，估計西瓜大小和重量可能會受影響，但無損西瓜甜度。

陳益民續指，西瓜不怕炎熱天氣，但怕水，去年山竹吹襲香港，摧毁不少保護西瓜的遮雨棚，西瓜有機會因水份太多而在收成時「爆瓜」，根部亦易浸壞，指今年西瓜種植量較以往少2至3成。下雨天陽光不足，蜜蜂減少，影響西瓜開花授粉，農民也需按情況為西瓜人工授粉，確保西瓜質素。

面對遮雨棚受損，影響收成，雖然漁護署有推出農場改善計劃，向農民提供最多3萬元資助購買小型農耕機器和工具，維修遮雨棚，但農民陳志祥指，資助金額只夠維修成本的三分一，期望政府可提高資助。

除大埔農墟外，七月逢星期日在中環、西貢和美孚亦農墟供市民選購西瓜及其他時令蔬果。陳益民指今年漁護署有向50至60個農場派發3種西瓜種子試驗種植，但今年西瓜產量不多，建議市民想試新品種西瓜可到大埔農墟，該處有30多家攤檔，定期補充貨源，選擇較多。